Cómo elaborar un plan de negocio de colmenar

Reseñas del plan empresarial de apicultura ()

Lo principal sobre el plan de negocios apícola para el año

Creación de empresas de apicultura dulce

La apicultura es un tipo de negocio muy específico, que simplemente no debe emprenderse sin conocimientos en esta área. El negocio de las colmenas parece ser bastante prometedor, pero al mismo tiempo requiere una atención constante y un enfoque competente del negocio. Además, se necesitarán importantes fondos iniciales cuando se trata de apicultura industrial en lugar de aficionada.

La recuperación de la inversión de una granja apícola será alta solo si se mantienen al menos 80-100 colonias de abejas. De lo contrario, la ganancia será tan pequeña que no permitirá que la empresa se desarrolle y cubra todos los costos existentes. No debemos olvidar que el negocio de la miel es un negocio puramente estacional. Por tanto, los ingresos y gastos deben planificarse teniendo en cuenta este factor.

Antes de comenzar a organizar un negocio, es necesario determinar si el espacio disponible que ocupan las plantas de miel será suficiente. Si la zona es pobre en plantas silvestres melíferas, tendrás que cuidar sus cultivos, o el traslado del colmenar. Al elegir plantas para plantar, considere su productividad en términos de obtención de néctar.

Las abejas adecuadas y la miel adecuada

Las abejas y un colmenar se han convertido durante mucho tiempo en una ocupación familiar para muchos aldeanos, pero el negocio de la apicultura es un asunto completamente diferente. La producción y venta de miel es solo una parte del negocio, al dedicarse a la apicultura industrial, el empresario también se beneficia de la venta de subproductos apícolas, que incluyen pan de abeja, cera, propóleo, jalea real, que se utilizan activamente la industria cosmética.

El costo inicial mínimo es de 150-200 mil rublos, teniendo en cuenta la expansión gradual del negocio. El principal rubro de gasto es la compra de colmenas y las propias colonias de abejas. Por cierto, es mejor comprarlos en viveros de abejas especiales o de conocidos agricultores apicultores. Las largas distancias no son un problema en este caso, ya que las abejas pueden enviarse por correo utilizando cajas especiales.

La recuperación de los costos para el colmenar es bastante alta, actuando de manera competente, puede comenzar a obtener una ganancia neta en el segundo año. Al abrir su colmenar, debe contar con un ingreso aproximado de una colmena por año de 8 a 10 mil rublos. Por lo tanto, un colmenar para 85 familias de abejas puede traer a un empresario en el primer año entre 700 y 800 mil rublos.

Un pasatiempo que se convierte en un negocio, así es como se puede caracterizar la apicultura. Puede intentar predecir las ganancias futuras organizando un acogedor colmenar en su casa de verano. Según los cálculos de los presidentes de la Unión Nacional de Apicultores, el flujo de ventas de miel en la Federación de Rusia recibe hasta 1 millón de toneladas por año. Esto sin tener en cuenta los productos secundarios del colmenar y las posibles ventas de exportación. La apicultura para principiantes es un negocio que permitirá a todos organizar un alto nivel de ingresos.

En 2021, solo se produjeron 134 mil toneladas, esto demuestra que el negocio de la miel aún no está lleno a su capacidad y es posible meterse en esta rutina. Cómo organizar el trabajo para que las abejas generen ingresos, se lo diremos en nuestro artículo.

¿Cómo iniciar un negocio de colmenar?

Primero, recopilamos todos los datos sobre la cría de abejas en su área. Puede obtener mucha información necesaria de las asociaciones apícolas locales. ¿Dónde comprar todo lo que necesita cuando comienza desde cero? Entre los empresarios que trabajan en Rusia y Bielorrusia, destacan la alta rentabilidad de la apicultura como negocio. Lo principal es tener en cuenta todas las características de la elección del equipo y las familias de abejas.

Colmenas, equipo, familias de abejas, dónde está y a qué costo es mejor comprar, cuál es el precio de la miel. Cualquiera puede encontrar una colmena adecuada para 10 familias. Todo esto ayudará a cometer un error de cálculo de la cantidad necesaria para empezar. Primero, debe elaborar un plan para un colmenar de 10 colmenas.

Geográficamente, las regiones más rentables para un negocio de este tipo son Bashkortostán, Kaluga, Orenburg y Altai. Pero aún así, esos ingresos se pueden organizar en cualquier lugar de la Federación de Rusia, excepto en el lado norte. Selecciono las dimensiones del lugar de acuerdo con el cálculo de 32 a 40 metros cuadrados. Para una colmena y la granja, es mejor encerrar una cerca con una altura de 2 metros.

En las regiones del sur, el colmenar se encuentra a la sombra, en las regiones del norte, al sol para que las abejas no se congelen. Será un plus si en las inmediaciones del colmenar hay cultivos de trébol, ganado, trigo sarraceno y girasol. El apicultor debe acordar la ubicación del colmenar con los agricultores locales y los agricultores, así como con los silvicultores. Por lo general, no se necesita un contrato de arrendamiento. Un colmenar puede incluir hasta cien familias.

Debe pensar inmediatamente cuántas colmenas necesita y dónde se ubicará el colmenar. Es necesario comprender que si usted mismo decide dedicarse a la agricultura, deberá vivir junto a ella, porque, por ejemplo, en el verano tendrá que revisar las colmenas todos los días. Hay una plantilla de muestra para la apicultura profesional. Lo mejor es plantar una cerca de árboles alrededor del perímetro del colmenar. Al elegir un lugar, debe haber tantas plantas de miel como sea posible: acacia, trigo sarraceno, tilo, menta.

¿Es rentable dedicarse a la apicultura?

¡Durante la temporada, puedes recolectar doscientos kg de miel de una colmena! ¡Pero esto puede ser realizado por apicultores experimentados y profesionales! En Ucrania, este negocio también ayudará a obtener buenos ingresos. Rango promedio 20-70 kg de miel por temporada. ¡Así que cuente sus ganancias!

Equipo e inventario

Plan de negocios de colmenar. Antes de comprar abejas, decidimos las razas. Es mejor elegir el que se haya criado durante mucho tiempo en su área. Vale la pena comprar el equipo en las ferias comerciales de su organización apícola local. El ejemplo de planificación de la apicultura debe incluir no solo una planificación presupuestaria clara, sino también la selección de abejas.

El plan de negocios del colmenar ayudará a un emprendedor en ciernes a realizarse en la industria de la apicultura. Criar abejas y recolectar miel no es tan fácil como parece a primera vista. La apicultura es un proceso constante y laborioso que requiere amor por su trabajo y conocimiento de al menos los conceptos básicos elementales del trabajo.

Resumen del proyecto

El plan de negocios de la apicultura debe ser la base de su proyecto. El primer paso para trabajar en un plan de negocios de apicultura es escribir un currículum. Reflejará la esencia principal del proyecto, teniendo en cuenta todos los costes y posibles riesgos. El propósito principal de un currículum es establecer claramente los puntos principales de un documento de plan de negocios completo. Un currículum es la parte final del trabajo en un plan de negocios, pero debe estar al principio para familiarizar al lector de inmediato con el contenido del material.

Establecer metas y objetivos en el plan de negocios

El principal objetivo y tarea de cualquier empresa es la venta de productos. Antes de comenzar a implementar su plan de negocios, debe minimizar los costos de capacitación, equipos y personal. Luego, puede comenzar a cumplir con las principales metas y objetivos descritos en el plan de negocios de su colmenar.

Establecer metas es un paso importante en el desarrollo de un plan de negocios. Comprender los objetivos finales del trabajo da una idea de cómo funcionará todo el sistema en su conjunto. Las tareas ya son pasos concretos, gracias a los cuales puedes lograr tu objetivo. Por ejemplo, al crear un colmenar, el objetivo puede ser obtener ganancias, y las tareas ya son buscar puntos de venta y desarrollar una base de clientes.

Descripción del producto y servicio

La miel de abeja es un producto muy útil que tiene propiedades nutricionales y medicinales. Contiene muchos oligoelementos, por lo que para una persona, un producto no es más útil que la miel.

Recomendación: Los beneficios de la miel son un gran argumento para desarrollar una idea de negocio.

Este párrafo del plan de negocios, además de describir los productos de miel, también enumera los servicios que un colmenar puede brindar. Será importante para un apicultor principiante saber qué aporta la apicultura junto con la miel y productos relacionados. Los productos más comunes de la industria:

Comprar plan de negocios apícola

Alquiler de tierras y compra de equipo adecuado para la cría de abejas

La elección de la tierra para un colmenar es extremadamente importante en el desarrollo de una granja de abejas. Muchos factores pueden jugar en sus manos o, por el contrario, afectar seriamente a su negocio. La apicultura no es un negocio permanente, porque su conexión territorial y climática crea muchos problemas para un emprendedor. El daño a la propiedad privada a menudo se asocia con una mala ubicación y condiciones climáticas.

Un colmenar, instalado en una cabaña de verano o en el patio de una casa particular, permite adquirir experiencia y evaluar las perspectivas de ganancias. Es beneficioso dedicarse a la apicultura, la familiarización con las características climáticas de su región antes de comprar colonias de abejas ayudará.

¿Qué tipo de abejas criar?

Instrucciones paso a paso para abrir una granja apícola

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cría de abejas?

Servicios prestados

El principal servicio es la venta de miel. El costo de la miel depende directamente de su tipo. El valor depende del sabor y las cualidades medicinales. Por ejemplo, la miel de tilo tiene fuertes propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

Las variedades de miel más valiosas:

  • acacia;
  • trigo sarraceno;
  • issop;
  • sin fondo;
  • mostaza ;
  • lima;
  • trébol.

Servicios adicionales relacionados con la venta de productos relacionados:

  • Polen. El polen es la materia prima alimentaria de las abejas. Es rico en vitaminas y sustancias biológicamente activas de amplio espectro de acción: antiesclerótico, fortalecedor de los capilares.
  • Perga. Esto es polen-polen, que las abejas doblan y apisonan en panales, vertiendo miel encima. Por su composición natural única, el pan de abeja es el mejor bioestimulante en el tratamiento del envejecimiento prematuro del cuerpo, un poderoso agente antiesclerótico.
  • Cera. La cera de abejas es secretada por glándulas especiales de las abejas melíferas. Los panales se crean a partir de él. La cera está registrada como aditivo alimentario E-901.
  • Propóleo. Es una sustancia resinosa y pegajosa que utilizan las abejas para cerrar grietas e irregularidades en la colmena y pulir las células del panal. Las abejas producen propóleos a partir del polen de las plantas y las secreciones de la glándula maxilar. Este es un producto apícola único a base de plantas que tiene una alta actividad biológica.
  • Jalea real. Producido a partir de la secreción de la glándula maxilar. Se usa ampliamente en el tratamiento de diversas enfermedades y, en combinación con el pan de abeja, se usa para rejuvenecer el cuerpo.

  • colocación de colmenas en invernaderos para polinización de plantas;
  • selección y venta de colonias de abejas jóvenes;
  • venta de productos de desecho de miel y abejas a fabricantes de cosméticos.

Relevancia

La dulce vida de un apicultor: rentabilidad empresarial

En todo momento, el negocio de la apicultura fue considerado un negocio de "élite". Incluso personalidades tan famosas como León Tolstoi, Churchill y Edison se dedicaron a la cría de colonias de abejas. Sin embargo, una cosa es ser un pasatiempo y otra muy distinta recibir beneficios materiales de un colmenar.

¿Es posible convertir el placer de un dulce en un negocio súper rentable para un principiante? ¿Es posible garantizar una existencia cómoda para usted y su familia a expensas de la miel? Para determinar este problema, inicialmente es necesario elaborar un proyecto empresarial, estudiar los detalles de hacer negocios y comparar los deseos con las oportunidades reales.

La primera cuestión principal del colmenar como negocio es la rentabilidad de esta lección. La rentabilidad es un indicador que muestra claramente en el diagrama cuánto tiempo se tarda en pagar todos los costos y cuánto tardará el pasatiempo en generar ingresos netos. En pocas palabras, cuanto más alto sea este indicador, más rápida será la recuperación de todos los fondos invertidos.

Factores de recuperación

A su vez, la recuperación de la inversión depende de varios factores:

  • Montos de inversión inicial. Es bastante lógico suponer que después de haber invertido 50 mil rublos en un colmenar, podemos decir que la recuperación vendrá en un período de tiempo más corto que con una inversión de 200 mil rublos;
  • el número de familias de abejas. Cuanto mayor sea el número de familias, mayores serán los costos, pero, a su vez, a más abejas, más miel. Aquí debe confiar únicamente en sus propias capacidades materiales. Pero, al mismo tiempo, vale la pena comprender que una amortización más prolongada en el futuro traerá mucho más dinero;
  • demanda del comprador, la presencia de un mercado de ventas. Producir miel es solo la mitad del éxito, la tarea principal es venderla de manera rentable. Para tal acción, es necesario tener un mercado de ventas. La presencia de compradores mayoristas, una feria de productos apícolas y la dirección del negocio para la exportación pueden incrementar la rentabilidad del negocio al equivalente más rentable;
  • estacionalidad. La apicultura es una opción comercial estacional. Hay que tener en cuenta que el principal ingreso del apicultor es el período de abril a septiembre. La temperatura mínima del aire debe ser de 8 a 10 grados por encima de cero. Solo en tales condiciones el apicultor sacará las colmenas de la invernada;
  • las condiciones del área. Al criar abejas, es importante tener en cuenta un factor como las características del área, que deberían facilitar la recolección de néctar. Por ejemplo, la miel más valiosa es la hierba, que contiene una gran cantidad de néctar de varias plantas y flores. Por ejemplo, la miel de Bashkiria ya es, en sí misma, una estratagema de marketing, porque los productos de esta región son muy valorados.

Es importante considerar todos estos puntos antes de decidir iniciar un negocio de miel para obtener ganancias. Después de todo, si hay campos de plantas de miel, pero no hay un mercado de ventas, entonces incluso la miel de la más alta calidad puede permanecer en el sótano como un "peso muerto", sin darle a su propietario la oportunidad de recibir beneficios materiales. En general, la rentabilidad de un colmenar puede oscilar entre el 20 y el 95% en la primera temporada. Todo depende del enfoque para la implementación de la idea.

Capital inicial del colmenar basado en colmenas

Incluso si tiene el capital inicial para comprar 50-100 colmenas, no se recomienda invertir todo su presupuesto en un asunto tan delicado. Un papel importante en el negocio de la apicultura no lo juega la disponibilidad de dinero, sino la presencia de experiencia, conocimientos específicos. No es difícil comprar una colmena con una familia, pero es mucho más difícil obtener beneficios materiales de esta colonia de abejas.

El número óptimo de colmenas para un apicultor principiante es 10. Así es como puede estudiar todas las características de hacer negocios y no obtener una ganancia neta en el primer año, pero devolver todo el dinero gastado . Un plan de negocios de colmenar en detalle le permite comprender cuánto dinero se necesita para comprar y mantener 10 colmenas, y qué beneficios se pueden esperar en la primera temporada.

Hay una gran cantidad de colmenas a la venta hoy. Que difieren en el tipo de fijación del marco, su número total y el número de niveles. Pero, primero debe estudiar el comportamiento de las abejas y comprender la esencia misma del contenido del colmenar. Por lo tanto, puede comprar colmenas usadas o hacerlas usted mismo. Debe entenderse que si no se comprende cómo usar las herramientas para el trabajo de carpintería, será más rentable comprar casas prefabricadas para las abejas.

Interesante. Hay apoyo estatal para la apicultura, el llamado subsidio se emite en los centros de empleo en forma de apoyo a las pequeñas empresas. La cantidad máxima de fondos que se pueden asignar es de 58 mil rublos.

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