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Idea de negocio Enciclopedia de recetas electrónicas

Entonces, ¿por qué no utilizar todo el conocimiento acumulado y los materiales recopilados para crear su propio negocio en Internet? Además, no es tan difícil monetizar sus habilidades y experiencia. Hoy hablaremos sobre cómo ganar dinero en Internet con la ayuda de una enciclopedia electrónica de recetas.

Paso uno: crear una página en Internet

Primero, necesitas crear una página web. Puede ser un blog, un sitio web, un portal o incluso un formulario. El formato no es importante. El tema es importante: estas son las artes culinarias.

En las páginas de su recurso de Internet, publicará sus recetas y atraerá visitantes. Un consejo del portal Biznesvbloge. u - hacer un sitio altamente especializado. Si crea un sitio web sobre todas las recetas a la vez, difícilmente podrá acceder rápidamente a las primeras líneas de los motores de búsqueda (en particular, estamos interesados ​​en Google y Yandex), entre miles de sitios web de la competencia.

Hoy, la situación es tal que varias docenas de sitios de recolección de recetas se han formado y fortalecido firmemente sus posiciones en este mercado. Ellos son muy grandes. Y los viejos. En sus páginas hay cientos de miles de recetas para todos los gustos y colores. Su asistencia diaria varía de varias decenas a varios cientos de miles de personas. Millones de usuarios los visitan cada mes.

Es casi imposible ponerse al día y, más aún, superar esos recursos. A menos que seas millonario en dólares, por supuesto. Y en este caso, nadie garantiza un resultado exitoso de los eventos. El dinero no siempre es el factor decisivo.

Pero no te enfades. Hay una salida. Solo necesitas enfocar tu atención en un nicho específico. Entonces, el desarrollo procederá rápidamente y con pérdidas monetarias mínimas (inversiones).

Ejemplos simples y visuales de proyectos culinarios estrictamente temáticos: un sitio sobre pasteles o sopas, ensaladas o borscht, platos de barbacoa o pescado. Es más fácil llevar un recurso tan altamente especializado a las primeras líneas de los motores de búsqueda para diversas consultas culinarias. Además, es posible ingresar al TOP de los motores de búsqueda no solo por palabras clave de baja frecuencia, sino también por “palabras clave” de frecuencia media e incluso de alta frecuencia.

Enciclopedia de ideas comerciales

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Productos y recetas con entrega Idea de negocio: entrega de recetas y productos para cocinar

Inversiones iniciales: 1 millón de rublos. recuperación de la inversión: 2-3 años.

"Cuando nos enteramos de la idea de crear un negocio de comida a domicilio para autoservicio en casa, nos sorprendió que todavía no exista ese servicio en Novosibirsk. Parecía tan natural e incluso vital nosotros., incluso en Moscú y San Petersburgo, estas empresas aparecieron hace sólo un año o un año y medio. En nuestro país, este mercado todavía se está formando ", explica Anton Shashlov. La esencia del negocio de Elena y Anton es realmente bastante simple. Cada semana, la empresa desarrolla un menú de cinco platos, uno para cada noche de la semana laboral. Los ingredientes necesarios para la preparación de alimentos, hasta la sal y el aceite vegetal, se envasan en envases separados, generalmente al vacío, y, junto con instrucciones detalladas ilustradas con fotografías en color, se entregan al consumidor. El cliente también recibe información detallada sobre las características de los platos que serán necesarios para preparar un plato en particular. Como regla general, la comida de "Mantel - Samobranka" es inusual, sin embargo, la empresa garantiza que cualquier persona más o menos alfabetizada, siguiendo estrictamente la letra de la receta, puede preparar una cena de calidad garantizada en solo 30-40 minutos.

Aquí está el menú de la empresa para la última semana - de lunes a viernes: "Dorada en salsa de alcachofas" (tiempo de cocción - 31 min.), "Ternera con Dranik Relleno de Hongos Porcini y Cebolla" (25 min.), "Alitas de Pollo con Chutney de Menta y Arroz Picante a la India" (30 min.), "Lasaña con Mariscos" (25 min.), "Codillo de Cerdo en Cáscara de Miel con Calabacín y Hrenoder" (27 min. " No nos adherimos a una cocina, esto siempre es una variedad. Además, no nos esforzamos en absoluto en ofrecer al cliente platos exóticos. Pueden ser platos bastante familiares, pero cocinados un poco diferente. Por ejemplo, en nuestro menú había stroganoff de ternera con puré de papas, el plato más común y popular entre muchas amas de casa. Pero sugerimos agregar rúcula, parmesano y crema a este plato. Y esto le dio a la comida un sabor completamente nuevo ", exclama Elena.

Dado que los ingredientes se entregan a los clientes de inmediato durante una semana, el menú está diseñado de tal manera que en los primeros días, se utilizan productos con una vida útil corta y, posteriormente, "De larga duración". o simplemente congelado. Por ejemplo, el marisco o codillo de cerdo en el mercado de alimentos se vende solo congelado, lo que significa que el consumidor no arriesga nada.

A pesar de que la empresa lleva dos meses en funcionamiento, no se ha repetido ninguno de los platos de la carta. Este es el mérito del chef Artyom Kutakov, que cuenta con 15 años de experiencia a sus espaldas. Kutakov logró trabajar en una docena de establecimientos de primera clase en Novosibirsk y Moscú, propiedad de famosos restauradores. Según Elena Shashlova, la chef de la empresa "todavía tiene tantas ideas que ni siquiera tienes que pensar en repetir los platos". “Nuestros clientes ya nos piden que repitamos algunos de los platos que más les gustan. Por supuesto, tarde o temprano comenzaremos a repetirnos, pero por ahora queremos complacer a nuestros clientes solo con nuevos productos ”, dice Elena.

Si es sal, entonces sal marina.

Los fundadores de "Tablecloth - Samobranka" describieron a sus clientes como personas trabajadoras de la familia con un ingreso medio y medio alto. "Como regla, piden una canasta para dos. Con menos frecuencia, para uno. Incluso con menos frecuencia, para tres o cuatro", dice Anton Shashlov. “Estamos enfocados en personas que valoran su tiempo. Queremos que nuestros clientes dediquen más tiempo a familiares y amigos, se cuiden y al mismo tiempo coman alimentos ricos y saludables ”, agrega su esposo Elena. “A menudo escucho de amigos:“ Quiero hacer algo nuevo. Encontré una receta en Internet, pero el resultado no fue muy bueno. "Tienes que pasar mucho tiempo buscando los ingredientes adecuados para platos inusuales en supermercados y mercados. Y a veces simplemente no puedes encontrarlos en la ciudad. Resolvemos todos estos problemas".

El cliente tiene la oportunidad de elegir al menos tres platos del menú semanal "Manteles - Samobranki". Pero, por lo general, los clientes piden todo el juego. El tamaño de la porción es mucho más grande que los estándares del restaurante, por lo tanto, al pedir un plato para dos, lo más probable es que pueda estar seguro de que la comida permanecerá al día siguiente. "Nuestro negocio es estacional. En verano hay un declive. En primer lugar, muchos abandonan la ciudad. En segundo lugar, con el calor, el apetito disminuye. En tercer lugar, la gente prefiere comer más frutas y verduras frescas en las noches de verano", dice Elena Shashlova.

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¿Quiere iniciar un negocio de alimentos, pero le faltan ideas sobre por dónde empezar? La producción y venta de alimentos refrigerados será una idea de negocio exitosa en el camino hacia la prosperidad.

El negocio de la alimentación no solo es rentable, sino que también tiene una alta rotación, porque la gente siempre comerá, independientemente de su situación económica. Y no importa si tenemos una crisis económica, la gente seguirá teniendo una necesidad urgente de comer y alimentar a sus seres queridos. Muchos pueden prescindir de ropa nueva, artículos de lujo, automóviles, entretenimiento o incluso educación, pero mientras una persona esté viva tendrá una necesidad urgente de comida.

Por ejemplo, para hacer un guiso con verduras, tendrás que dedicar mucho tiempo a preparar los ingredientes, pero si tienes una bolsa de mezcla de verduras refrigerada y un trozo de carne, solo necesitarás 5-10 minutos para preparar previamente.

La mayoría de la gente preferiría ir al supermercado más cercano para comprar algunos trozos de pollo o cerdo refrigerados que cortar la carne ellos mismos. Si bien las comidas preparadas con ingredientes frescos se consideran alimentos más saludables, las personas que trabajan hasta altas horas de la noche no tienen más remedio que depender de alimentos preparados y refrigerados para ahorrar tiempo y comer bien.

El negocio de los alimentos precocinados refrigerados se divide en dos tipos y debe decidir de inmediato cuál va a hacer.

Reventa de productos semiacabados refrigerados

El negocio de reventa de alimentos refrigerados incluye la venta al por mayor o al por menor de productos alimenticios elaborados por otras empresas. Para iniciar este negocio, todo lo que necesita es una buena cámara fría, una sala de almacenamiento y una camioneta para el transporte.

Deberá obtener una licencia de comercio de alimentos y registrar una pequeña empresa.

Producción de productos semiacabados

La producción de productos semiacabados refrigerados incluye el procesamiento, envasado y enfriamiento de productos bajo su propia marca. Para iniciar este negocio se requerirá una inversión de capital más sustancial que en el caso de la reventa de productos semiacabados.

También debe obtener una licencia para procesar y vender alimentos y registrar su negocio en la oficina de impuestos.

productos refrigerados que se venden muy bien

  • 1 Cómo comenzar a organizar un negocio de entrega de alimentos a las oficinas
  • 2 Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio de entrega de alimentos
  • 3 Busque clientes para un negocio de entrega de alimentos
  • 4 ¿Cuánto puede ganar con los servicios de entrega de alimentos?
  • 5 Cómo elegir el equipo para entregar alimentos a las oficinas
  • 6 Qué OKVED se debe especificar al registrar un servicio de entrega de alimentos a las oficinas
  • 7 Qué documentos se necesitan para abrir
  • 8 Qué sistema de impuestos elegir
  • 9 ¿Debo necesita permisos para abrir un negocio de entrega de alimentos en las oficinas
  • 10 Tecnología empresarial
  • 11 Nuevo en la entrega de alimentos en la oficina

Hoy a nadie le sorprende la entrega de comidas a los lugares de trabajo.

Después de todo, no todas las empresas pueden organizar comedores para sus empleados.

A bajo costo, esta idea de negocio da sus frutos con la suficiente rapidez, pero en la etapa inicial, pueden surgir dificultades para encontrar clientes.

Mucha gente piensa que el negocio de entrega de comida lista para comer se trata de hacerlo usted mismo.

De hecho, esta no es la mejor opción, ya que para ello tendrás que obtener un permiso especial del SES, asignar una habitación con condiciones especiales para cocinar, etc.

Es mucho más rentable cooperar con los comedores de la ciudad y otros puntos de servicio de comidas.

Cómo comenzar a organizar un negocio de entrega de alimentos a las oficinas

Para empezar, vale la pena firmar un contrato con un comedor local. El precio de la comida allí es mucho más bajo que en cafés o restaurantes, y para una cena sencilla no se necesitan platos gourmet.

También puedes negociar con kebabs, pabellones de venta de tartas, etc.

Hoy nos proponemos discutir el siguiente tema: "La esencia de una idea de negocio". Hemos recopilado y elaborado una descripción completa del modelo de negocio e invitamos a los suyos a expresar su opinión en los comentarios.

Ideas comerciales

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